რა არის სოიოს ლობიო?

სოიო ) შედარებით ახალი კულტურაა აფრიკაში. ბოლო წლების განმავლობაში მისი წარმოება მნიშვნელოვნად გაიზარდა, ნაწილობრივ პარკოსნების "ტროპიკალიზაციის" კვლევის მიღწევების გამო .

სასურსათო მაღაზიების უმეტესობას აქვს სოიოს სხვადასხვა პროდუქტი, მათ შორის სოიოს რძე, იმიტირებული ხორცი და ჩვილის ფორმულები. მცენარეთა უმეტესობისგან განსხვავებით, სოიო არის სრული ცილა, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას. ეს საშუალებას აძლევს სოიოს შეცვალოს ცხოველური პროდუქტები, რომლებიც სრული ცილის ჩვეულებრივი დიეტური წყაროა და სოიას მისასალმებელ დანამატად აქცევს მცენარეულ დიეტებში.

სოიოს ლობიოს პროდუქტები

. Სოიოს რძე

სოიოს დაფქვა, გაჟღენთვა და გაწურვა ქმნის რბილი გემოს მქონე სითხეს, რომელიც ცნობილია როგორც სოიოს რძე. სოიოს რძე, როგორც წესი, რძის რძის შესაფერისი შემცვლელია. ვანილის და შოკოლადის სოიოს რძე ხშირად იყიდება უგემოვნო სოიოს რძესთან ერთად, რომლებიც ჩვეულებრივ ასეპტიკურ კონტეინერებშია შეფუთული. 1 ჭიქა სოიოს რძე საშუალოდ შეიცავს 104 კალორიას, 6 გრამ ცილას და 3,5 გრამ ცხიმს. გამაგრებული სოიოს რძე არის კალციუმის, რკინის, ვიტამინის B-12 და D ვიტამინის კარგი წყარო.